Infusion parfumée "CASSIS DORE" - Saveur Curcuma Cassis

Le Tonic Solaire

L’EXPÉRIENCE
Une décharge d'énergie chromatique. Ce mélange est un voyage sensoriel entre terre et soleil : la racine de curcuma, précieuse et dorée, apporte une profondeur boisée et chaleureuse, tandis que le cassis déploie son jus pourpre et acidulé. Le gingembre vient piquer la curiosité en finale, créant un cocktail de caractère, à la fois terreux, fruité et intensément revigorant.

LA RECETTE
La Base : Tranches de curcuma (20 %) et gingembre pour une structure épicée et puissante.
Le Cœur : Cassis entiers et fleurs d'hibiscus pour une robe rubis aux reflets d'or.
Le Twist : Dés d'ananas, pomme et fenouil pour une douceur équilibrante et une note anisée subtile.

LE RITUEL
Eau : 100°C
Infusion : 5 à 10 min.

L’ASTUCE DU BARMAN : Pour un "Golden Purple Shot" : servez cette infusion bien chaude avec une fine tranche de citron frais et un tour de moulin à poivre noir. La pipérine du poivre agit comme un révélateur pour le curcuma, tout en soulignant le côté sauvage et acidulé du cassis. Une potion pour réveiller les sens.

Ingrédients:

Tranches de curcuma (20 %), morceaux de gingembre, cubes d´ananas (ananas, sucre, agent acidifiant: acide citrique), fleurs d’hibiscus, morceaux de pomme, fenouil, feuilles de mûre, cassis, arôme.

Poids : 100g

Image de présentation non contractuelle